娘とボンゴレ作り❣️

こんにちは✨

ロザリーです💓

昨夜は娘と一緒にボンゴレを作りました😊💓

久しぶりに作りましたが

美味しく出来ました❣️

この間、お買い物に行ったとき

便利なアサリを見つけたので

買ってきて、初めて使ってみました😉

加熱済みで殻付きのアサリで

真空パックでそのまま使えるものです✨

日持ちもバッチリ❣️

買い置きしておけるのも良いですね😉

アサリや貝類は砂抜きとかが時間がかかるし

少し手間がかかるので

時間がないときや、早く作りたいときには

とても便利だなと思いました😊

大きさは小さめでしたが

ボンゴレにしたら

風味が良くでて、簡単で美味しかったです😍❣️

ただ、スープが全然なくなってしまったのが

反省点です😅💦

スープは完熟トマトがあったので

生のトマトで(生のトマトで作ると

より美味しい❣️)スープ🍅

アスパラ、シメジ、卵を入れました😉

こちらも美味しく出来ました❣️

娘のレパートリーも少しづつ増えて来ました✨

一緒にお料理するのも、楽しいものですね😊💓

また、近いうちに新しいものを作ってみようと

思っています❣️

今日も良い一日になりますように✨

コロナウイルスが一日も早く終息しますように🙏

最後までお読み頂きまして

ありがとうございました🙇‍♀️