ロザリーの日記

占いをしています。日々の出来事、気づき、好きなものなどについて、書いて行きたいと思います。

初めてのトムヤンクン✨

こんばんは✨

ロザリーです💓

 

先日、茅乃舎のつぶぽん酢のことを

ブログに載せましたが

予定通り❣️

今晩はしゃぶしゃぶにして

終わったスープを使って

初めてトムヤンクンを作ってみました😊

 

茅乃舎のつぶぽん酢と

胡麻ドレッシングはしゃぶしゃぶに

ピッタリでした😉✨

とても美味しかったです💕

 

残りのスープに

豆乳、トムヤンクンペースト、ナンプラー

シーフードミックス、レモン🍋汁たっぷり、酢

を入れて、一煮立ちしたら出来上がり❣️

とても簡単に、タイ料理風になりましたー✨

 

ただ、娘がパクチーが苦手なのと

近くのスーパーに売って無かったので

パクチーの代わりに三つ葉☘を

乗せてみました😊

見た感じはいい感じ❣️

 

お味もいつもの三つ葉なので

違和感もなく美味しく頂きました😉

 

春雨も入れようと用意していましたが

お腹がいっぱい過ぎて😅

春雨は明日の朝ごはんに持ち越しました❣️

 

娘とのお料理は本当に楽しいな😊✨

 

また、何かに挑戦してみます❣️

 

 

 

今日も一日お疲れさまでした🙇‍♀️

 

 

本日も最後までお読み頂きまして

ありがとうございました🙇‍♀️

 

 

 

 

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